ふわもち食感のドーナツをジュワッとジューシーななすと、塩味のきいた味噌で包み込んだ、新しいおかずドーナツです。
バター不使用、保存料無添加。まるで揚げていないかのようなふわもち食感。
【A館1F シウナススイーツ】
- 材料 （2人分）
- プレーンドーナツ1個
- なす1本
- マーマレード15g
- 合わせ味噌小さじ2
- くるみ10g
- ディル2g
- オリーブオイル大さじ1
- 作り方
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なすを縦に薄くスライスする。くるみとディルはそれぞれ刻んでおく。
- フライパンにオリーブオイルを引き、両面に焼き目がつくまでなすを焼く。
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ドーナツを8等分にし、なすを巻き付ける。
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◎を混ぜたペーストを塗り、160℃で予熱したオーブンで5分焼く。最後にディルをのせる。
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なすを縦に薄くスライスする。くるみとディルはそれぞれ刻んでおく。
くるみの食感を残すために、 細かく刻みすぎないのがポイントです。 ふわもちのドーナツに、ザクザクくるみのアクセント。異なる食感を一度に楽しめます！
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