一流ホテル出身の料理長が本格洋食を提供。店内はプラントハンター・西畠清順さんが収集したオリーブの木が独創的な空間を演出する。「お酒も楽しめる、街一番のお洒落な洋食屋」をコンセプトに2018年にオープン。地元で愛される店を目指しています。
赤や緑のカラフルな具材が彩る「コブサラダ」。ブロッコリーやトマト、チキンなどの食材や、地元企業である「キユーピーマヨネーズ」を使ったドレッシングも好評。見た目の美しさと素材本来の味わいが楽しめるメニューです。
◇コブサラダ(4人前) ¥1,980
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